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Christmas & News Year's Eve Menu
Prix hors boisson
Annulation sans frais jusqu’à 7 jours avant le dîner, en deçà le règlement reste acquis.
Votre réservation est confirmée par votre règlement.
Menu de Noël
24 Décembre au soir
Menu Adulte
59€ pour 1 personne
Eveil du palais
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Saint Jacques snackées et bouillon Thai sur son risotto crémeux aux champignons noirs
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Grenadin de veau braisé en cuisson lente, girolles et pleurotes en sauce vigneronne, purée de de potiron
et rattes rôties
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Biscuit Joconde, crémeux de mangues et fruits rouges
Menu Enfant
29.50€ pour 1 personne
Pour les enfants de moins de 10 ans, nous proposons ce menu en portion adaptée.
Menu de Nouvel An
31 Décembre au soir
Menu Adulte
72 € pour 1 personne
Amuse bouche
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Croustillant de saumon aux épinards, sauce à l’aneth, salade de roquette
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Suprême de pintade rôtie au foie gras et jus truffé, purée de pommes de terre Vitelotte et duo de carottes-potiron
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Crémeux au caramel, biscuit macaron, mousse au chocolat au lait
Menu Enfant
36€ pour 1 personne
Pour les enfants de moins de 10 ans, nous proposons ce menu en portion adaptée.